Connaître l'image de la grande distribution et la politique de l'enseigne
Maîtriser leur rôle et leurs missions
Comprendre les nouvelles exigences des consommateurs en matière d'accueil et de services
Maîtriser les différentes techniques relatives au bon accueil, dans la forme et dans le fond.
Identifier les attentes spécifiques du client lors de son passage en caisse.
Définir les facteurs de satisfaction du client à chaque étape de la relation en caisse.
Connaître le phénomène de démarque et les actions engagées.
Repérer les principales situations délicates et apprendre à les gérer, en améliorant leur communication.
Lutter efficacement contre la démarque en caisse.
Ancrer et pérenniser les acquis.
|
